Slovenská pivná korunka 2019

Slovenská pivná korunka je najväčšia degustačná súťaž u nás. Tento rok sa uskutočnil už jej 13. ročník, ktorý bol v mnohých ohľadoch rekordný. „Tento rok sa do súťaže prihlásilo 31 slovenských pivovarov rekordných 178 pivných vzoriek,“ uviedla Jana Shepperd, prezidentka Slovenského združenia piva a sladu.
 
Cenu v jednej z kategórií odovzdal aj predseda SPPK Emil Macho
 
O poradí v jednotlivých kategóriách rozhodla odborná degustačná porota zložená z pivných sládkov, ktorých nominovali zúčastnené pivovary, a z nezávislých odborníkov na pivo zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy, Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu, Fakulty chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave a Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre. My vám prinášame kompletný prehľad víťazov.
 
I. kategória: Svetlá filtrovaná desiatka – 8 prihlásených vzoriek piva
 
  1. Topvar  10% – Plzeňský Prazdroj Slovensko
  2. Smädný Mních 10% – Plzeňský Prazdroj Slovensko
  3. Šariš 10% – Plzenský Prazdroj Slovensko
 
 
II. kategória: Svetlá filtrovaná dvanástka – 12 prihlásených vzoriek piva
 
  1. Stein 12% – Pivovar Steiger
  2. Zlatý Bažant ’73 – Heineken Slovensko
  3. Steiger 12% – Pivovar Steiger
 
III. kategória: Tmavé filtrované pivo – 5 prihlásených vzoriek piva
 
  1. Zlatý Bažant – Heineken Slovensko
  2. Šariš 12% – Plzeňský Prazdroj Slovensko
  3. Maurus – Heineken Slovensko
 
IV. kategória: Alkoholický radler – 8 prihlásených vzoriek piva
 
  1. Smädný Mních Radler Citrón – Plzeňský Prazdroj Slovensko
  2. Smädný Mních Radler Grep – Plzeňský Prazdroj Slovensko
  3. Steiger Radler Citrón –  Pivovar Steiger
 
 
V. kategória: Nealkoholické pivo – 7 prihlásených vzoriek piva
 
  1. Zlatý Bažant 0,0% – Heineken Slovensko
  2. Birell Svetlý – Plzeňský Prazdroj Slovensko
  3. Steiger Nealkoholické pivo svetlé –  Pivovar Steiger
 
VI. kategória: Nealkoholický radler – 23 prihlásených vzoriek piva
 
  1. Zlatý Bažant Radler 0,0% Citrón Baza a Mäta Light – Heineken Slovensko
  2. Zlatý Bažant Radler 0,0% Citrón Baza a Mäta – Heineken Slovensko
  3. Zlatý Bažant Radler 0,0% Grepfruit a Rozmarín – Heineken Slovensko
 
VII. kategória: Svetlá nefiltrovaná desiatka – 15 prihlásených vzoriek piva
 
  1. Baťak 10% – Pivovar Baťak (Partizánske)
  2. Delux 10%– Pivovar Šemrák  (Košice)
  3. Diamant 10°– Remeselný pivovar Herrenwald (Malá Ida)
 
VIII. kategória: Svetlá nefiltrovaná dvanástka – 28 prihlásených vzoriek piva
 
  1. Breisburg Svetlý ležiak 12°– Breisburg Brewery  (Bratislava)
  2. Baťak Viedenský ležiak 12% – Pivovar Baťak  (Partizánske)
  3. Sessler Výčapný ležiak 11,5%- Pivovar Sessler (Trnava)
 
IX. kategória: Tmavé nefiltrované pivo – 19 prihlásených vzoriek piva
 
  1. Luxor 13% Tmavý ležiak –  Pivovar Šemrák  (Košice)
  2. Krkavec 13° Tmavý ležiak – Panský pivovar Bojnice
  3. Baťak Tmavý ležiak 13% – Pivovar Baťak (Partizánske)
 
X. kategória: Vrchne kvasené pivo – ALE – 51 prihlásených vzoriek piva
 
  1. Screaming Bitch 15°- Holíčsky pivovar Wywar (Holíč)
  2. Pink City 13°– Remeselný pivovar Hellstork (Senica)
  3. Anna 14° – Holíčsky pivovar Wywar (Holíč)

 

 

Partneri

Visegrad Fund UniCredit banka ČSOB banka Slovenský cukrovarnícky spolok Združenie výrobcov liehu a liehovín na Slovensku Agrokomplex-výstavníctvo-Nitra-š.p. Národná sústava povolaní Renomia Združenie pestovateľov obilnín (ZPO) PoľnoInfo - aktuálny pohľad na agrosektor Komoditná burza Bratislava Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum CAC Finance Internetový sprievodca trhom práce