Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora

 

 

Slávnostného otvorenia tohto už tradičného júnového podujatia sa zúčastnil aj predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Milan Semančík. „Každoročná vysoká návštevnosť svedčí o tom, že návštevníci ovčiarstvu prajú a cielene vyhľadávajú ovčiarske výrobky v regiónoch,“ uviedol predseda SPPK.

 

Starosta Východnej Juraj Blaško vo svojom príhovore pripomenul, že v minulosti bolo hlavným impulzom k rozvoju ovčiarstva na Liptovej udelenie listiny práv a slobôd ovčiarom na Liptove. Udelil im ju uhorský kráľ Matej Korvín v roku 1474. „Táto listina podnietila rozvoj ovčiarstva v tomto regióne, ktoré pretrváva až dodnes. Bez neho nemôžeme mať obrobenú, modernú a ekologickú krajinu,“ uviedol starosta Východnej.  

 

 

Štátny tajomník MPRV SR Gabriel Csicsai priblížil aktuálny stav v chove oviec. Podľa štatistík sa na Slovensku chová okolo 370-380 tisíc oviec. Plnia nezastupiteľnú úlohu súvisiacu s obrábaním krajiny či produkciou mlieka a mäsa.

 

Predseda Zväzu chovateľov oviec a kôz Igor Nemčok však hovoril aj o tých tienistých stránkach, s ktorými sa chovatelia každý deň stretávajú. „Ceny našich komodít prudko klesajú. Jahňatá išli dole o 20%, mlieko o 10%. K tomu dovážame mlieko zo zahraničia – z Francúzska, Talianska, Rumunska“, naznačil podstatu problémov I. Nemčok. Podľa neho pokiaľ chovatelia nebudú mať príjem na ovcu 200 eur, tak chov začína byť stratový. „Ale 200 euro znamená mať 150 litrov mlieka na ovcu, odchovať 1,5 jahňaťa a dostať dotáciu, ktorá je dnes 29 eur. Kto to nemá, robí stratu. Situáciu dnes vnímame ako varovný prst. Musíme si sadnúť za spoločný stôl s predstaviteľmi ministerstva a spoločne stabilizovať ovčiarstvo,“ dodal Igor Nemčok.

 

 

Cieľom je zvýšiť stavy oviec približne na 600tisíc kusov a naďalej zvyšovať aj priemernú spotrebu mäsa, ktorá je na úrovni cca. 13 dkg mäsa na obyvateľa za rok.

 

Počas Ovenálií si návštevníci prezreli výstavu oviec, na ktorej nemohlo chýbať ani čerstvo uznané národné plemeno slovenská dojná ovca. Organizátori pre návštevníkov pripravili aj výstavu poľnohospodárskej techniky, s ktorou chovatelia oviec a kôz pracujú počas celého roka.

 

 

Návštevníci mohli ochutnať výrobky z ovčieho mlieka a mäsa, pozrieť si tradičné výrobky remeselníkov či strihanie oviec na pódiu.

 

 

S veľkým záujmom sa stretli súťaže o najdlhšiu syrovú niť alebo najlepší guláš.

 

 

Riaditeľ Zväzu chovateľov oviec a kôz na Slovensku Slavomír Reľovský uviedol, že výrobcovia aj tento rok prezentovali vysoko kvalitné syrárske výrobky. „Nové národné plemeno slovenská dojná ovca bolo natoľko úspešné, že získalo prvú cenu na výstave. Slovenská dojná ovca tak potvrdila, že si právom zaslúžila byť uznaná ako nové národné plemeno," dodal S. Reľovský.

 

 

Výsledky všetkých súťaží počas Ovenálií 2017 si môžete pozrieť na tomto odkaze:  www.zchok.sk