Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora

 

 

Index cien FAO dosiahol v decembri minulého roku v priemere 169,8 bodu, čo predstavuje pokles o 5,8 bodu (3,3%) oproti novembru. Výraznejšie poklesy cien zaznamenali mliečne výrobky, rastlinné oleje a cukor. Mierne klesali aj ceny obilia a mäsa. 

 

»Index cien obilnín FAO v decembri dosiahol v priemere 152,7 bodu, čo predstavuje v porovnaní s minulým mesiacom mierne zníženie. Medziročne však index stúpol o 7,4 %. Zvýšené dodávky a pomalší predaj prispeli k nižším cenám pšenice. Ceny kukurice sa medziročne mierne posilnili, rovnako aj ceny ryže. Index cien obilnín FAO dosiahol v priebehu roka 2017 hodnotu 151,6 bodu, čo predstavuje nárast o 3,2 percenta v porovnaní s rokom 2016. Svoje maximum dosiahol index v roku 2011 s hodnotou vyššou o 37 %.

 

»Index cien rastlinných olejov FAO poklesol v decembri na úroveň 162,6 bodu. Zaznamenal tak 5-mesačné minimum. Zníženie evidujeme najmä pri palmových, repkových a sójových olejoch. Medzinárodné ceny palmových olejov klesali v závislosti so zásobami v Malajzii a Indonézii. Index cien celkovo za rok 2017 dosiahol v priemere 169 bodov, čo predstavuje medziročný nárast o 3 %.

 

»Index ceny mäsa FAO zaznamenal v decembri 171,6 bodu, čo je mierny pokles oproti novembru. Medzinárodné ceny hovädzieho mäsa boli v decembri pod tlakom zvýšených ponúk na domácich aj medzinárodných trhoch, preto zaznamenali pokles. Minimálne zmeny sme zaznamenali pri ošípaných, hydine a ovčom mäse, čo znázorňuje celkovú vyváženú situáciu ponuky a dopytu. Za rok 2017 sme pri indexe cien mäsa zaznamenali medziročný nárast o 9 % na úroveň 170 bodov. V minulom roku najviac stúpali ceny ovčieho mäsa, nasledovalo bravčové mäso, hydina a hovädzie mäso.

 

»Index cien mliečnych výrobkov FAO dosiahol v decembri 184,4 bodu. V porovnaní s novembrom ide o pokles o 19,8 bodu (9,7 %). December bol zároveň tretí po sebe idúci mesiac poklesu. Neistota nad intervenčnými zásobami v EÚ naďalej sťažovala znižovanie medzinárodných cenových ponúk pre sušené odstredené mlieko. Celkovo dosiahol index mliečnych výrobkov v minulom roku 202,2 bodu, čo predstavuje medziročný nárast o 31,5 %. Najväčší nárast cien sme zaznamenali pri masle, nasledovalo plnotučné sušené mlieko a syr. Ceny sušeného odstredeného mlieka zostali stabilné.

 

»Index cien cukru FAO dosiahol v decembri v priemere 204 bodov. Oproti novembru evidujeme pokles o 8,6 bodu (4,1 %). Ceny klesali najmä kvôli sezónnemu tlaku, zníženému dopytu a očakávaniam veľkého prebytku v roku 2018. V roku 2017 zaznamenal index celkovú hodnotu 227,3 bodu, čo predstavuje pokles o 11.2 % oproti roku 2016. Maximum dosiahol index cien cukru v roku 2011 s úrovňou 369 bodov. Pokles cien cukru v roku 2017 vo veľkej miere odzrkadľoval nárast produkcie v Brazílii, najväčšom svetovom výrobcovi, spolu so silným spätným získavaním výroby v Indii a Thajsku.

 

Index cien potravín FAO (FAO Food Price Index; FAO je skratka pre Food and Agriculture Organization, v preklade Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo) je mierkou mesačných zmien medzinárodných cien základných potravinárskych komodít.
 
Počet bodov 100 predstavuje priemerná cena komodít z rokov 2002 - 2004.