Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora

 

 

Alexander Pastorek, predseda, Slovenský zväz prvovýrobcov mlieka:

 

1. Rok 2018 priniesol do sektoru výroby mlieka pre chovateľov-producentov miernu stabilizáciu, čo sa odrazilo hlavne v oblasti vývoja cien surového kravského mlieka, ktoré oscilovalo počas roka okolo ceny 31 centov/liter mlieka v tolerancii +-7%.

 

2. Nákupné ceny stále nepokrývajú náklady prvovýrobcov mlieka. A tento fakt sa zrejme podpíše na pokračujúcom znižovaní stavov dojníc na Slovensku.

 

3.  Je nevyhnutné zaviesť systémové opatrenia do každodenného života, ktoré zabrzdia ďalšie znižovanie stavov dojníc. Verím, že k tomu pomôže schválená štátna pomoc v podobe zelenej nafty.

 

 

1. Pozitívne vnímam spájanie sa myšlienok vo Zväze zeleninárov a zemiakarov, blízku spoluprácu s ovocinármi a zelenú naftu pre špeciálnu rastlinnú a živočíšnu výrobu, ktorá snáď vráti stabilitu do odvetvia. Nižšie úrody priniesli lepšie odbytové ceny.

 

2. Neteší nás, že sa naďalej znižuje počet pestovateľov zeleniny na Slovensku. Lokálni pestovatelia sú takmer zlikvidovaní pre nedostatočný odbyt a speňaženie ich produkcie. Konkurencia producentov zeleniny z okolitých krajín je silná.

 

3. Bude veľmi dôležité, aby sa zvýšila intenzifikácia, aby sa zlepšilo využívanie závlah, čo pomôže celému sektoru zeleninárstva, špeciálnej rastlinnej výroby. Podpora produkcie zeleniny a ovocia zo strany štátu prostredníctvom štátnej pomoci musí byť natoľko motivačná, aby nám pestovateľov pribúdalo.

 

 

1. Rok 2018 charakterizoval výrazný  vplyv počasia na poľnohospodársku produkciu. V EÚ sme zaznamenali  po piatich rokoch rastu pokles úrod obilia a olejnín. SR napriek suchu a dlhej zime dosiahla v olejninách výborné výsledky. Celá produkcia olejnín (repka, slnečnica, sója) bola 790 000 ton, čo je najlepší výsledok za posledných 5 rokov, i keď osevné plochy boli nižšie ako v roku 2017/2018. Najvyšší podiel na produkcii olejnín mala repka s osevnou plochou 154 000 ha  a s treťou najvyššou úrodou za  posledných  5 rokov. Výborné výsledky boli dosiahnuté i v pestovaní sóje, kde sme zaznamenali rekordnú úrodu 116 tis. ton. Pokles plôch slnečnice o takmer 21% spôsobil  pokles úrody len o 10,3%, keďže bola dosiahnutá druhá najvyššia  úroda za posledných päť  rokov. Z pohľadu celkovej produkcie olejnín možno sa pozerať na rok 2018 ako na úspešný rok.

 

 

2. Napriek tomu, že v EÚ sa urodilo menej olejnín ako v roku 2017, obzvlášť repky, nespôsobilo to  predpokladaný  nárast cien. Ceny olejnín boli najvyššie  pred úrodou v jarných mesiacoch, keď sa hľadali alternatívy.  Rast cien  v tomto období bol spôsobený nielen obavou z úrod, ale tiež z dôvodu colnej vojny USA vs. Čína, ktorá má negatívny dopad na ceny olejnín.  Cena repky po zaujímavom raste  na burze EURONEX na úroveň 380 eur/t zaznamenala  v posledných týždňoch mierny pokles. Ceny slnečnice a sóje boli sklamaním. Počas úrody postupne  klesali až na úroveň, pri ktorej sa začal strácať ekonomický zmysel ich pestovania. Príčinou  poklesu cien bola  regionálna a svetová nadprodukcia, ktorej dôsledkom bola i vysoká ponuka  lacného oleja. Ukázalo sa, že pokiaľ spracovateľský priemysel SR  bude schopný spracovať maximálne 32% produkcie a odbyt bude závislý od exportu, sektor olejnín bude  zraniteľný  a vystavený vysokej cenovej turbulencii, čo považujem za výrazne negatívny faktor v roku 2018.

 

3. Trh s olejninami bude i v roku 2019 vystavený mnohým  neznámym faktorom s ťažko kalkulovateľným vplyvom.  Predpokladá sa vysoká úroda sóje v severnej  i južnej Amerike,  vysoké zásoby palmového oleja a opäť nižšia produkcia olejnín v EÚ. K tomuto pristúpia politické vplyvy, možno ďalšia colná vojna,  vývoj  ceny ropy,  menového páru EUR/USD  a politika centrálnych bánk EÚ a USA.  

 

Pestovanie olejnín je pre osevný postup aktuálne nezastupiteľné.  Udržať ho znamená posilniť  slovenský spracovateľský priemysel olejnín so zameraním na potravinárske využitie. Tlak na rozšírenie alternatívnych pohonov  motorových vozidiel  a zníženie produkcie CO2 bude narastať, čo môže spôsobiť  v neďalekej budúcnosti pokles spotreby metylesteru a následne pokles plôch repky. Ak si k tomu zoberieme zhovievavý prístup EÚ k dovozom metylesteru sojového oleja z Argentíny a zákaz morenia osiva repky látkami na báze neonikotinoidov, slovenský poľnohospodár stojí pred závažnými výzvami.

 

Výzvou v roku 2019 by malo byť naštartovanie diverzifikácie poľnohospodárskej produkcie a orientácia na citlivé perspektívne plodiny  s vyššou pridanou hodnotou všeobecne a v sektore pestovania olejnín zvlášť.

 

 

1. Pozitívne hodnotím schválenie možnosti získania investičných dotácií  na závlahy. Výroba zrnovej kukurice prevýšila vlani 8 ton/ha z výmery 178 639 ha. Odhad úrody bol 6,96 t/ha. Aktívna bola práca Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej  komory a ďalších odborníkov pri obhajovaní neprijateľného stropovania. Zarezonovalo aj obnovenie členstva SPPK v organizácii COPA-COGECA.

 

 

2.  Za negatívne považujeme neprimerane nízku štátnu pomoc pre živočíšnu a rastlinnú výrobu, nezaradenie pestovania osivovej kukurici medzi špeciálne plodiny. Situáciu nám komplikovala aj  zložitá evidencia pri zamestnávaní brigádnikov  v špeciálnej rastlinnej výrobe a pri výrobe osivovej kukurice.

 

3. V novom roku potrebujeme vypracovať projekt rozširovania závlah na Slovensku. Dôležité bude aj zvýšenie finančnej podpory zo strany štátu pre výrobné   a investičné potreby  poľnohospodárstva či zjednodušenie evidencie pri zamestnávaní  brigádnikov. Rovnako budeme presadzovať, aby sa osivová kukurica zaradila medzi špeciálne plodiny.