V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?

Mlieko patrí k základným potravinám a na Slovensku má jeho produkcia aj spracovanie dlhú tradíciu. Novodobá história na ňu však nenadväzuje.
 
Počet dojníc z roka na rok klesá, znižuje sa počet prvovýrobcov mlieka a to sa odráža aj v nedostatočnej potravinovej sebestačnosti krajiny. V roku 1989 sa na Slovensku vyprodukovali viac ako dve miliardy kilogramov mlieka, rok 2019 skončil s výsledkom 932 miliónov.
 

 

Partneri

Visegrad Fund UniCredit banka ČSOB banka Slovenský cukrovarnícky spolok Združenie výrobcov liehu a liehovín na Slovensku Agrokomplex-výstavníctvo-Nitra-š.p. Národná sústava povolaní Agropoistenie Združenie pestovateľov obilnín (ZPO) PoľnoInfo - aktuálny pohľad na agrosektor Komoditná burza Bratislava Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum CAC Finance Internetový sprievodca trhom práce