Na Liptove ďakovali za úrodu

Druhá októbrová nedeľa patrila na Liptove už tradičnému poďakovaniu za úrodu. Spoznali sme aj najlepších regionálnych pestovateľov, chovateľov a potravinárov.  

Liptovská poľnohospodárska a potravinárska komora zorganizovala Poďakovanie za úrodu v Skanzene v Pribyline. Práve na tomto mieste sa dokonale zvýraznili tradície našich predkov, ktoré sú odpradávna spojené s poľnohospodárstvom a výrobou potravín.

Predseda Liptovskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Miroslav Štefček, ktorý je zároveň podpredsedom Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory, zhodnotil pestovateľský rok na Liptove. Aj liptovský región pocítil dopady mimoriadneho sucha a energetickej krízy vo výsledkoch dopestovanej úrody a vyrobených potravín.

„Tohtoročnú úrodu obilnín hodnotíme nielen z celoslovenského pohľadu, ale aj z regionálneho, ako priemernú. Aj v našej oblasti sme pociťovali extrémne sucho a neobvykle vysoké teploty, ktorých kombinácia nám ubrala z časti úrod a z ich kvality. Aktuálne zbierame na Liptove jesenné plodiny, kde rovnako vidíme – najmä pri kukurici – akú skazu vedia spôsobiť klimatické zmeny aj v našom podnebnom pásme,“ uviedol predseda liptovskej komory Miroslav Štefček.

Vzhľad našej krajiny nemenia len dôsledky klimatických zmien, ale aj nesystémové rozhodnutia štátu za ostatné dekády. Výsledkom je, že Liptov už roky nedominuje v pestovaní zemiakov. Táto tradičná plodina, ktorú v týchto dňoch zbierajú aj na Liptove, sa pestuje najmä v južne položených oblastiach Slovenska, kde majú poľnohospodári priame napojenie na závlahové sústavy. Z niekdajšej zemiakarskej veľmoci na Liptove tak ostalo už len torzo podnikov, ktoré sú naďalej ochotné túto plodinu pestovať. V tomto roku sa pestovateľské výmery zemiakov na Liptove pohybujú na úrovni cca 150 ha.

V tomto roku pestovali na Liptove obilniny na výmere 4500 ha s priemernou úrodou 4,5 t/ha. Repka olejná sa pestovala na výmere 1250 ha s priemernou úrodou 2,6 t/ha. Na Liptove chovajú 14 tisíc kusov oviec, z tohto množstva je 7000 kusov dojných bahníc s priemernou úžitkovosťou 140 litrov ovčieho mlieka na dojnú bahnicu a rok.

Predseda Liptovskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Miroslav Štefček počas podujatia hovoril aj o význame slovenských potravín, ktorý naberá na dôležitosti práve v kritickom období dozvukov pandémie a globálnych dôsledkov vojny na Ukrajine.

„Nie je samozrejmé vyrobiť potravinu, ktorej sa žiadny masívny potravinový škandál nedotýka. Rovnako tak ani nie je samozrejmé, že obchody sú plné potravín. Ľudia zabudli, že každá jedna potravina musí mať svoju cenu a dvojnásobne to platí najmä teraz v týchto obzvlášť vypätých časoch. Vysoko preto oceňujem každého jedného poľnohospodára, ktorý vie vypestovať plodiny, vychovať hospodárske zvieratá a vyrobiť kvalitnú a bezpečnú potravinu. Veľmi nás teší, že Liptov už nie vnímaný len cez úspechy našich športovcov a nádhernú prírodu, ale aj cez regionálne špeciality. Naše ovčie a mäsové produkty sa stali vyhľadávané mnohými turistami. Rovnako liptovskí včelári robia svojou poctivou prácou dobré meno pre tento región,“ dodal Miroslav Štefček.

Súčasťou Poďakovania za úrodu bolo aj tradičné ocenenie pre najlepších poľnohospodárov a potravinárov, členov Liptovskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory.

Najlepší pestovateľ obilnín – PD Liptovské Kvačany

Najlepší pestovateľ zemiakov – PD Smrečany

Najlepší pestovateľ repky – Agria Liptovský Ondrej a.s.

Najlepší chovateľ dojníc – PD Ludrová

Najlepší chovateľ oviec – Agro-Racio s.r.o. Liptovský Mikuláš

Najlepší cukrárenský výrobok – TATRAPEKO a.s. Liptovský Mikuláš /dukátové buchtičky bezgluténové/

Najlepší chlieb – pekáreň GROS, s.r.o. Kežmarok /chlieb tekvicový/

Najlepší chlieb – Liptovské pekárne a cukrárne Včela, LIPPEK k.s. Liptovský Mikuláš - /chlieb paradajkový/

 

Partneri

Visegrad Fund UniCredit banka ČSOB banka Slovenský cukrovarnícky spolok Združenie výrobcov liehu a liehovín na Slovensku Agrokomplex-výstavníctvo-Nitra-š.p. Národná sústava povolaní Agropoistenie Združenie pestovateľov obilnín (ZPO) PoľnoInfo - aktuálny pohľad na agrosektor Komoditná burza Bratislava Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum CAC Finance Internetový sprievodca trhom práce