Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora

Celoslovenský deň poľa sóje má za cieľ podporiť pestovanie sóje na Slovensku. Už tradičné podujatie sa konalo za účasti pestovateľov a spracovateľov sóje z celého Slovenska i ostatnej odbornej a laickej verejnosti.

Organizátori privítali návštevníkov 8. ročníka v Zemplínskej Novej Vsi v časti Úpor. „Zamerali sme sa na agrotechnické aspekty pestovania sóje fazuľovej prehliadkou najnovších odrôd s vysokým genetickým potenciálom vhodných do našich pôdno-klimatických podmienok. Súčasne sme prezentovali príslušnú mechanizáciu priamo pri jej činnosti,“ informoval TASR výkonný riaditeľ Zväzu výrobcov krmív, skladovateľov a obchodných spoločností Marek Lukáčik. Ťažiskom je aj hľadanie možností a podpory vyššieho využitia sóje ako cennej bielkovinovej plodiny na jej domácom spracovaní na krmovinárske a potravinárske účely.

„Hlavným cieľom organizátorov je, aby kvalitná sója, ktorú vieme na Slovensku na rozdiel od mnohých okolitých krajín dopestovať, ako aj spracovať, bola zužitkovaná v slovenských chovoch. Organizátori majú eminentný záujem, aby sa potraviny živočíšneho pôvodu produkované v slovenských chovoch v čo najväčšom zastúpení preniesli na pulty našich obchodov, do každej domácnosti v podobe zdravých, čerstvých a cenovo dostupných potravín vyrobených bez použitia genetickej modifikácie,“ priblížil Marek Lukáčik.

Snahou organizátorov je tiež hľadať odpovede a možnosti, ako podporiť pestovanie sóje fazuľovej a zvyšovať podiel domácich potravín vyrobených bez použitia genetickej modifikácie.